Kai Tablier Long Noir Chef Avec Logo Sun : PARFAITEMENT PARFAIT.

Rien à dire, livraison rapide conforme à la description et à l’image. Produits de très bonne qualité. Je ne peux que vous le recommander.

Un produit de qualité, qui en serais presque professionnels. Je ne suis qu’à mes débuts dans la cuisine et ils me conviennent parfaitement.

Attention couteau professionnel,ils coupent comme des lames de rasoir à ne pas mettre entre toutes les mains,très très bonne qualité.

La personne qui a reçu ce sac range-couteaux en cadeau est un professionnel de la cuisine, il en est très satisfait et s’en sert quotidiennement. Il le trouve bien conçu et sa taille lui convient parfaitement.

  • Rolls des couteaux
  • PARFAITEMENT PARFAIT.
  • Pince à arêtes de poisson

Kai Tablier Long Noir Chef Avec Logo Sun

  • Tablier avec Bavoir et cordon inclus.
  • Coton, Dimensions : 80 cm x 100 cm.
  • Noir avec Rouge Shun caractères.

Dans les lames de haut-vol, les prix n’ont quasiment pas de limite. Aussi ce set permet de concilier à la fois des lames de très haut niveau, un éventail limité mais complet des 3 lames indispensables (l’office, petit et fonctionnel, l’éminceur pour le gros et le 10cm pour lever les filets, les tomates, etc. Le tranchant est vraiment rasoir, à un point que même habitué aux couteaux (je suis chef de mon restaurant et passionné de couteaux), mes premiers pas avec les les kai ont été. Attention : laver et sécher après usage, ne pas mettre en machine, en prendre soin comme d’un ami. Sinon ils vous le font payer. Pour l’entretien, j’ai pris les pierres à aiguiser kasumi 240/1000 et 3000/8000 (chères mais indispensables). Ne vous amusez pas à les affuter sur des pierres cheap, vous les tueriez. La boite en bois comme écrin complète le tout.

En tant que cuisinier j’aime les lame tranchante est qui le reste la rien a redire, un coups de fusil et sa tranche une tomate comme du beurre, un bon equilible une exelente solidité vraiment un tres bon couteau.

Couteaux acheter après mur réflexion. Après plusieurs hésitation j’ai décider de prendre ce pack car pour le prix était intéressant (promo amazon)je me suis très bien renseigner sur toute les lames damassé et je ne suis pas déçu d’avoir fait confiance à kai ancien professionnel de la restauration je me suis fait plaisir et pour ce qui hésite il sont juste magnifique et une coupe rasoir qu’il faudra entretenir avec une bonne pierre. Il faudra savoir afuter avant car sinon il perdront tout leurs charme À ne pas mettre entre toute les mains sinon produit magique après boîte en bois et fermeture aimanté au top .

Très beau produit, tranchant spectaculaire, parfait pour éminçage fin des légumes. Attention il faut en prendre soin et le traiter avec respect bel emballage.

Difficile de trouver moins cher ailleurs pour ce coffret de 3 excellents couteaux de chez kai. Ils sont légers, très faciles à prendre en main (droite seulement), ultra tranchants et avec une très belle esthétique. (damasquage et poli miroir )un régal de couper, trancher, émincer. Un must have pour tout cuisinier exigent.

On est ici nettement dans la catégorie supérieure. Je le trouve un peu cher pour un couteau d’office mais c’est sûr que c’est un produit de grande qualité dont vous vous servirez souvent et longtemps si vous êtes soigneux.

Bonjour 3 caisses de tomates15kg par jour coupé en demi rondelle de 4 mm épaisseur en 3/4 heure légèreté précision pas de pression donc pas mal au poignet je m’en sers uniquement pour les tomates très bon matos.

Tres bon couteau , rasoir, la rolls pour ceux qui aime couper avec precision, ex : pour les supremes de fruits genre orange, pamplemoussepoissons, ne pas utiliser pour les volailles ou cotres de porc etc. Car le fil de lame est assez fragile. Utiliser une pierre 600/1500 pour l’entretenir.

Une marque que j’apprécie pour la qualité de sa lame, découpe parfaite et entretien facile. Je le recommande aux amoureux de la cuisine.

Lame et manche juste superbes. Le damas est suberbe également et est bien fait à la main(deux couteaux achetés et les couches ne sont pas les mêmes)attention, on est dans la lame jap qui coupe violemment.

Je connaissais déjà la réputation de ces couteaux car j’en possédais quelques uns. Un tranchant hors de commun à ne pas mettre entre toutes les mains. La lame est en damas 32 couches qui tient très bien dans le temps.

Parfait pour le pata negra la lame est souple a souhait et tranchante comme un rasoir. Les japonais sont vraiment au top.

Ces couteaux sont tout simplement parfait car en plus d’être des œuvres d’art, ils sont légers, équilibrés et tranchent comme des rasoirs. Ils rendent addictifs à des outils de cette qualité .

Excellent couteau, comme je m’y attendais: très pratique, léger, lame parfaite. Demande un bon entretien car ce genre de couteau est fragile. Couteau destiné à un passionné de la cuisine.

Coupe sans problème dans la plupart de cas mais il y a des résistances. Je l’ai imaginé comme le sabre de kill bill, mais ce n’est pas le cas.

Emballage du fabricant superbe, bel écrin. Emballage amazon très sérieux comme d’habitude. Couteau exceptionnel, lame d’une finesse absolue, damassée, avec aspect visuel. Manche en bois précieux avec qualité anti-bactérienne. Une belle pièce dans la cuisine. Un couteau certes coûteux, mais ça en vaut la peine.

Un bon rapport/qualité prix, voilà un outil parfait pour toutes les coupes fines ou extra fines, qui permettra de réaliser d’extraodinaires petites salades très décoratives et originales, des hachis à l’exactitude impressionnante, etc. Parfait quand on est comme moi une vieille cuisinière déjà équipée en couteaux français traditionnels.

Tres beau couteaux au tranchant exceptionnel. Le plus impressionnant c’est la legerete des lames. Tout petit bémol, la boite en “bois” qui sert d’ecrin est vraiment limite en qualite et fait vraiment toc.

Magnifique petit couteau à la lame et au manche parfaitement adapté à sa fonction et le dama inox rajoute à la beauté de la ligne.

ça rigole pas ils sont indispensable quand vous voulez faire de ” la cuisine”, pour le respect des légumes et de la viandeça coupe, ça tranche net et sans bavurevous pouvez réaliser des tranche de saucisson d’une telle finesse que l’on peut voir à travers. Si vous les essayez vous ne pourrai plus revenir en arrière j’ai acheté aussi le porte couteau en bois magnétique très utile.

Il tranche tout comme du beurre. Le rendu sur la lame damassée est vraiment magnifiquea recommander absolument.

Excellente qualité de fabrication et de finition. Bonne préhension entre le pouce et l’index. La pince ne se plie pas lorsqu’une pression est appliquée. Très satisfait de ce produit qui a certes un coût d’achat.

J’ai pris cette sacoche pour ranger mes différents couteau de cuisine (santoku, à filet de poisson. Elle est très bien, cependant, il est impossible d’y mettre plusieurs couteaux de grande taille. Considérez que vous pourrez n’en ranger qu’un ou deux, où que ces derniers se toucheront. Pour les couteaux plus petits, il y a par contre beaucoup d’espace.

Il existe une version moins chère et non en acier damas et il existe une version au dessus pour les cuisiniers professionnels. Cette version est vraiment ce que j’ai trouvé de mieux pour un cuisinier amateur. Ils coupent comme des lames de rasoir et la finition est exceptionnelle.

Offert a un chef très bon produit, le tranchant est sublime, une qualité que je recommandea voir sur la durée.

Un tranchant à ne pas laisser entre toutes les mains.

Le produit est excellent, magnifique dans sa présentation, et surtout d’une efficacité incomparable. Mais grosse déception en consultant d’autres sites spécialisés en coutellerie japonaise (j’y prends goût pour compléter la série. ), le même produit en promotion, le coffret est fait pour çà, est vendu jusqu’à 284 € quand il m’a coûté 359 €. Malgré le signalement du problème à amazon, et un geste commercial attendu (je dois être un doux rêveur), je n’ai eu droit qu’à un remerciement, pour cette piste “de progrès” suggérée à amazon, qui, au demeurant n’a pas bougé sur son prix.

Très bon rapport qualité prix. Article à recommander pour un cuisinier qui se déplace. Il n’y a pas de place pour les petits ustensiles. Mon cuisinier en est satisfait en tous les cas.

Superbes couteaux ,après utilisation c ‘est un vrai bonheur de couper des aliments avec une telle précisionattention aux doigts ce sont de vrais lames de rasoirs ,mais quelle efficacité.

Poissonnier pro et grand amateur de beaux couteaux qui coupent, j’ai plusieurs couteaux de la même marque et je ne suis pas déçu.

Couteau de d’une superbe qualité. Attention acier dur à aiguiser avec un angle de 30° plutôt que les 40° habituels (chaque coté de la lame fait un angle de 15° et non 20°. Propre au couteaux japonais dont l’acier, riche en carbone, permet ce genre de tranchants extrêmes). (pas acheté chez amazon mais reçu pour mon anniversaire).

Comme la descriptioncouteau au top du toptrès très très tranchant attention aux doigtsj’adore la tenu en main.

Parfait pour couper, trancher, tailler en julienne tous types de légumes. Fonction pelle pour collecter les découpes. Du matos de pro, normal, c’est kai.

Qualité de finition incroyable. Indispensable pour une belle cuisine et un travail précis.

Couteau magnifique ,sans le moindre défaut. Tranchant rasoir et facile à affûter. Attention néanmoins , ça ne ce vois pas sur les photos mais le manche n’est pas cylindrique, mais à une forme particulière étudié pour la main d’un droitier .

Très beau couteau de qualité. Rien à rajouter, c’est de la bonne qualité.

Un outil de pro pour les pros et pour les amoureux de belles lames. Je m’en sers dans le cadre de mon travail en tant que poissonnier et aussi à la maison. Redoutable dans sa fonction (celle de couper sans forcer) tant la lame est de qualité.

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Kai Tablier Long Noir Chef Avec Logo Sun
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